养生素包
养生素包的做法与步骤
- 第1步.
高筋粉加入适量植物油拌匀，再加入适量冷水揉成软硬适度的面团。
- 第2步.
醒10分钟再揉一次，至光滑。然后再醒1个小时。
- 第3步.
胡萝卜切丝，锅中少许植物油炒软
- 第4步.
切成胡萝卜碎
- 第5步.
鸡蛋炒散切碎。
- 第6步.
粉条开水泡软，沥水切小段儿。
- 第7步.
韭菜洗净，沥水，切末。
- 第8步.
调味：葱油（小香葱炸的），蚝油，老抽，十三香，白胡椒粉，鸡汁，盐，芝麻油少许。
- 第9步.
面醒好后揉两下，然后下面胚。
- 第10步.
擀成薄片，尽量薄一点。
- 第11步.
包入馅儿料，包成包子形状，或者饺子形状都OK。
- 第12步.
水开后，上锅蒸12分钟。 关火后焖3分钟再开锅。
- 第13步.
出锅咯
- 第14步.
掰开看看里头的馅儿料
- 第15步.
这个图片是饭店里的包子。我觉得可以百分之90的还原了吧😀😀😋
