培根豆腐煲

培根豆腐煲

培根豆腐煲的做法说明

昨晚一直在想豆腐要怎么吃,后来发现家里有腊肉就突发奇想做了这个煲,真的很好吃,特别是汤汁,太鲜美了

培根豆腐煲的食材和调料

豆腐1块
海米1把
培根5条
味达美1勺
蚝油2勺
鲍鱼1勺
适量
韭菜适量

培根豆腐煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐煎至微黄,不要煎的太大

    培根豆腐煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    培根煎出油,煎到微微发黄,取出煎成小块备用,用煎培根的油把海米爆香

    培根豆腐煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    砂锅下面铺上葱

    培根豆腐煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入豆腐培根和爆香的海米

    培根豆腐煲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入热水,味达美,蚝油,鲍鱼汁

    培根豆腐煲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火炖至汤汁浓稠即可,我今早汤留少了,撒上韭菜断就可以开吃啦

    培根豆腐煲的做法步骤 第6步

小贴士

鲍鱼汁,家里有的就加,没有可以不加

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