蜜汁叉烧

蜜汁叉烧的做法说明
无
蜜汁叉烧的做法与步骤
- 第1步.
梅花肉切成2大块 放入滤篮 5分钟50℃速度5清洗 沥干水,放入所有调料腌制,腌制时用牙签在肉上戳几下,便于入味。 入冰箱冷藏24-48小时,期间拿出来翻个面

- 第2步.
烤箱预热160℃ 入烤箱烤制60分钟

- 第3步.
烤至40分钟时表面刷上蜂蜜,翻个面也刷上蜂蜜,继续烤

- 第4步.
烤至表面略焦

- 第5步.
慢慢享用吧

小贴士
外香甜脆 里鲜咸嫩

无
梅花肉切成2大块 放入滤篮 5分钟50℃速度5清洗 沥干水,放入所有调料腌制,腌制时用牙签在肉上戳几下,便于入味。 入冰箱冷藏24-48小时,期间拿出来翻个面

烤箱预热160℃ 入烤箱烤制60分钟

烤至40分钟时表面刷上蜂蜜,翻个面也刷上蜂蜜,继续烤

烤至表面略焦

慢慢享用吧

外香甜脆 里鲜咸嫩