不流沙的流沙包

不流沙的流沙包的做法说明
记录一下
忘称重了
下次再补
不流沙的流沙包的做法与步骤
- 第1步.
黄油融化加奶粉,糖粉,牛奶,咸蛋黄,刮刀搅拌均匀。冷藏10分钟后分成15份再冷藏备用

- 第2步.
揉面团分成15份(没有压面机,用擀面杖用力滚几下,会发现面团变得光滑细腻)

- 第3步.
包

- 第4步.
上笼发酵至1.5倍

- 第5步.
蒸,水沸后七八分钟,这时候不要开盖,关火后3分钟再开

- 第6步.
一个特立独行的包子

- 第7步.
吃


记录一下
忘称重了
下次再补
黄油融化加奶粉,糖粉,牛奶,咸蛋黄,刮刀搅拌均匀。冷藏10分钟后分成15份再冷藏备用

揉面团分成15份(没有压面机,用擀面杖用力滚几下,会发现面团变得光滑细腻)

包

上笼发酵至1.5倍

蒸,水沸后七八分钟,这时候不要开盖,关火后3分钟再开

一个特立独行的包子

吃
