自制荞麦面条(KA厨师机版本)

自制荞麦面条(KA厨师机版本)的做法说明
闺蜜送的荞麦粉,找出来压面机做荞麦面条,好吃又好玩
自制荞麦面条(KA厨师机版本)的做法与步骤
- 第1步.
所有材料放厨师机2档搅成絮状,这个状态可以了,湿的话压面机出来就不成样子了
- 第2步.
来回反复压成面片
- 第3步.
取下压面头,换上面条头,出面~搞定~
- 第4步.
加上之前熬的葱油,自制葱油拌荞麦面,搞定~
小贴士
面搅成絮状即可,如果面团能揉成团了,说明水份多了,过面条机时候会卡住,出不了好看的面条
闺蜜送的荞麦粉,找出来压面机做荞麦面条,好吃又好玩
所有材料放厨师机2档搅成絮状,这个状态可以了,湿的话压面机出来就不成样子了
来回反复压成面片
取下压面头,换上面条头,出面~搞定~
加上之前熬的葱油,自制葱油拌荞麦面,搞定~
面搅成絮状即可,如果面团能揉成团了,说明水份多了,过面条机时候会卡住,出不了好看的面条