少油香菇炒油菜

少油香菇炒油菜的做法与步骤

1. 第1步.

   用剪刀去掉香菇的蒂，洗净后切片，备用，油菜洗净后一片片分成油菜叶和油菜梆，备用。

   
2. 第2步.

   锅内倒油，放入蒜片，略微煸炒后放入香菇片，翻炒至软。

   
3. 第3步.

   淋入生抽，放入油菜叶，大火翻炒，油菜炒焉后，加一小勺糖，一小勺盐，加适量清水，翻炒，水开后即可出锅。