奶香黑糯米糕

奶香黑糯米糕

奶香黑糯米糕的做法说明

配方量能做18个蛋挞模大小的

奶香黑糯米糕的食材和调料

黑米150g
糯米150g
牛奶500g
细砂糖20g
炼乳20g
黄油10g(可不加)

奶香黑糯米糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黑米和糯米混合加水浸泡一晚(8小时以上)

    奶香黑糯米糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡好得米捞出沥干,加入适量牛奶,和蒸饭的量差不多,蒸熟成黑糯米饭

    奶香黑糯米糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    趁热加入细砂糖,炼乳,黄油搅拌均匀

    奶香黑糯米糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装入蛋挞模里,水开蒸5分钟即可

    奶香黑糯米糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸好的黑糯米糕

    奶香黑糯米糕的做法步骤 第5步

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