1分半饭堂 | 低卡沙拉周Day1红薯烤牛肉蘑菇沙拉
1分半饭堂 | 低卡沙拉周Day1红薯烤牛肉蘑菇沙拉的做法说明
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1分半饭堂 | 低卡沙拉周Day1红薯烤牛肉蘑菇沙拉的食材和调料
| 牛里脊 | 75g |
| 橄榄油 | 7g |
| 红薯 | 80g |
| 杏鲍菇 | 40g |
| 蟹味菇 | 40g |
| 白玉菇 | 40g |
| 黄瓜 | 70g |
| 芝麻菜 | 25g |
| #柠檬酱油沙拉汁 | |
| 柠檬汁 | 7g |
| 酱油 | 7g |
| 低卡枫糖浆 | 5g |
| 盐 | 1g |
| 黑胡椒 | 1g |
1分半饭堂 | 低卡沙拉周Day1红薯烤牛肉蘑菇沙拉的做法与步骤
- 第1步.
首先准备好材料列表中的所有食材。
- 第2步.
牛肉片中加橄榄油，盐和黑胡椒搅拌均匀腌渍备用
- 第3步.
红薯洗净后不用去皮切成段，黄瓜洗净用刮皮刀刮成薄片，杏鲍菇纵向切片
- 第4步.
将杏鲍菇和蟹味菇白玉菇混合，放入少许黑胡椒抓匀
- 第5步.
蒸锅上汽后放入红薯盖上盖子蒸10分钟
- 第6步.
开中火将牛肉片平铺在平底锅中慢煎，接着放入蘑菇，转大火煎炒至蘑菇熟软，牛肉上色，盛出装盘
- 第7步.
调制柠檬酱油沙拉汁：小碗中挤入柠檬汁，依次放入低卡枫糖浆 酱油 盐和黑胡椒搅拌均匀。
- 第8步.
食材全部准备完毕 ，装盘即可
