减脂快手鸡肉丸番茄浓汤意面

减脂快手鸡肉丸番茄浓汤意面的做法说明
减脂和快手是我一贯做菜的追求,毕竟工作一天回家吃口健康又方便的,才能幸福感倍增。这是两人份菜单哦!
减脂快手鸡肉丸番茄浓汤意面的做法与步骤
- 第1步.
所有蔬菜切好,番茄放进破壁机,低速打成略带果肉的泥状
- 第2步.
将鸡肉丸解冻(鸡肉丸做法详见另一菜谱,毕竟做鸡肉丸就不算快手了)也可以用其他肉丸或肉沫代替。选鸡肉因为低卡,做成丸子口感更好。
- 第3步.
意面煮熟备用
- 第4步.
西兰花开水烫过,锅里放入橄榄油,洋葱炒香,入破壁番茄汁,煮开。一起加入其他调料,小火十分钟即可。
小贴士
没空做鸡肉丸全素也很好吃。如果有空,可以先做好冻在冰箱里,一星期内吃完。如果想更快,西兰花和洋葱同时下锅炒。冰糖是为了改善番茄的酸味,如果番茄选足够成熟的,可以不加更健康。这个食谱里没有黄油,没有番茄酱,全部自制,可以吃的安心哦。
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1、水煮沸,丢进去浓汤宝(鸡汤口味)一块,加八角两个、香叶一片,花椒五六粒,如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟,按照自己口味可以加一点点盐。倒出,如果爱吃冰的就进冰箱,我一般就放常温;2、西红柿切片,黄瓜、青椒切丝,等摆盘;3、金龙鱼荞
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