鲜肉小馄饨
鲜肉小馄饨的做法与步骤
- 第1步.
猪里脊切碎后放入少许盐、料酒备用
- 第2步.
取一张馄饨皮放入少许的肉馅，轻轻捏紧（太随意了）
- 第3步.
很快一盆就捏好了
- 第4步.
锅里放水大火烧开后放入小馄饨，用勺子轻轻搅拌
- 第5步.
等馄饨全部浮起来后盖上锅盖开中火煮至再次沸腾
- 第6步.
打开锅盖这时馄饨已经全部浮起来了，这样就煮好了，是不是很简单
- 第7步.
捞到事先准备好的汤料里，可以根据自己的口味选择添加调料，我家喜欢加入称之为小馄饨精华的猪油渣，味道简直太棒了👏
- 第8步.
是不是巳经流口水啦
小贴士
汤料可以只加点猪油不加油渣，也可以加点紫菜，完全可以根据自己的口味来添加。
