羊肉汆面片

羊肉汆面片的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜切碎备用

   
2. 第2步.

   羊肉片切碎备用

   
3. 第3步.

   将切好的羊肉片中，放入葱、姜、香油、老抽、盐、胡椒粉煨好

   
4. 第4步.

   将土豆切成大小均匀的丁

   
5. 第5步.

   将土豆丁放入清水中煮熟后关火备用

   
6. 第6步.

   和好的面团醒15分钟揉好

   
7. 第7步.

   擀好，切成段

   
8. 第8步.

   继续开锅，倒入煨好的料，将面揪成面片煮熟后放入香菜，出锅！