快手白酱意面（无面粉和奶油版）
快手白酱意面（无面粉和奶油版）的做法说明
一直很爱吃白酱意面，可是吃到的好多版本都有奶油，吃不完一碗就有点腻，所以尝试自己做，可是看了好多版本又是用面粉来让最后的成品汤汁浓稠，做出来我也不太爱吃（可能我做的不太好吧😢）无意间刷剧看到《孝利家的民宿》有一集中做的白酱意面，哇咔咔，深得我心呀🍝
快手白酱意面（无面粉和奶油版）的做法与步骤
- 第1步.
蒜切片，也可以压碎成蒜泥，我比较喜欢片片，吃起来有赶脚😄
- 第2步.
芝士粉最后出锅撒上即可，有那种块状的帕玛森奶酪可以用刨刀擦一些。
- 第3步.
完美的姿势煮面😁
- 第4步.
小火下黄油
- 第5步.
蒜片爆香
- 第6步.
虾仁一定要煎一下会更好吃滴，煎香同时撒盐和黑胡椒。
- 第7步.
意面放入后翻炒几下，让意面和蒜香黄油大虾一起入味。
- 第8步.
加入煮意面的水
- 第9步.
倒入鲜牛奶。牛奶和意面汤比列大概在6:4左右。两者的量大概淹没一半的意面即可。因为没有奶油和面粉收汁，所以汤水尽量少些。
- 第10步.
咕嘟之后加入1到2片的芝士片，这里的芝士片就是代替了奶油和面粉，靠着个芝士片来收汁哒。
- 第11步.
煮至浓稠后可加少许的欧芹碎哦，也可以尝下咸淡。就阔以出锅开吃了✌️
- 第12步.
哦哦，再撒上点芝士粉，会更香滴，还有别忘记摆个盘😋✌️
