上汤阳春面（易上手）红汤面

上汤阳春面（易上手）红汤面的做法与步骤

1. 第1步.

   先烧大半锅的水 水开后 取适量水倒入乘调料的碗中（图中的面请忽略，本图是让诸位看一眼锅，确认一下该烧的水量。当时未拍摄，这是煮面时拍下的图片！）

   
2. 第2步.

   常见大小的不锈钢勺子 取2.5勺生抽酱油入碗

   
3. 第3步.

   本图中成分如下：猪油 大蒜叶 盐 黑胡椒 生抽酱油。 这些配料全下碗中，再取锅中滚水下入碗中，水量过半碗高度。用勺搅动使猪油彻底化开

   
4. 第4步.

   下面条入锅 盖上盖 中高火约煮90秒-2分钟（总之，喜硬面就早点出锅，喜软面就晚些出锅）期间水会呈泡沫状迅速泛出 注意及时开盖或露出适当开口及时放出热气。

   
5. 第5步.

   将面夹入碗中 完工

   
6. 第6步.

   喜醋、辣的朋友在面入碗后 可自行酌量添加！