快手馄饨

快手馄饨的做法说明
作为一个非常忙碌的上班族,自己做东西吃一般优先考虑方便程度,这个食谱我自己做完十分钟不到,非常快手了!
快手馄饨的做法与步骤
- 第1步.
鲜肉剁成肉糜(忘记存图了,这个是从网上找的)

- 第2步.
肉糜里面加一个鸡蛋,顺时针搅拌,把鸡蛋搅散

- 3.
搅拌好的肉糜,加适量的盐跟蚝油,继续搅拌均匀,肉馅就做好了!
- 第4步.
一张皮大概放一节小拇指这么多肉完全够了,按福袋的样子,把皮用手掐紧,福袋馄饨就完成了!

- 第5步.
把水烧开,馄饨放里面一滚,放好调料,加一点紫菜,加一点虾皮,放点葱末,不好吃你来找我!

小贴士
蚝油可加可不加,加了肉糜的味道比较鲜嫩多汁,喜欢嫩一点也可以像外面一样加点淀粉














