焦糖布丁

焦糖布丁的做法与步骤

1. 1.

   淡奶油、细砂糖在奶锅里加热到冒小气泡。

2. 2.

   加入蛋黄，搅拌均匀。

3. 3.

   过筛2次

4. 4.

   烤箱160度烤40分钟

5. 5.

   在烤碗上撒细砂糖，用喷枪做焦糖皮。