酸汤面

酸汤面

酸汤面的做法说明

一共做了三次,最后一次终于成功了,标准的酸汤面。

酸汤面的食材和调料

面条
香菜
蒜苗
陈醋
生抽
火腿肠
青菜

酸汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    取盛面碗一个,依次放入6勺醋,2勺生抽,2勺香油,盐,鸡精。然后是蒜苗沫,蒜末,香葱沫。

    酸汤面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅里的水烧开,盛一勺开水放入调料碗内,化开所有的调料。

  3. 3.

    开始煮面,煮面的同时一起煮青菜。煮好的面和青菜盛入刚才化开的调料碗里,再加2勺面汤,汤要宽一点。

  4. 4.

    撒上香菜末,铺上香肠,完美。

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