欧风烤土豆
欧风烤土豆的做法说明
家里有好多土豆，做烤土豆
欧风烤土豆的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 洋葱（洗净，削皮，切成5mm丁） | 1/2个 |
| 胡萝卜（洗净，去掉外皮，切成5mm丁） | 1/3个 |
| 四季豆（洗净，切成5mm幅） | 7根（1根10cm长左右） |
| 猪肉末（牛肉末，鸡肉末也可以） | 250g |
| 食油 | 1/3勺 |
| 小麦粉 | 1/3勺 |
| 土豆（洗净，削皮，切成5mm幅） | 3个 |
| 豆浆（牛奶也可以） | 400ml |
| 披萨芝士 | 60g |
| 胡椒粉 | 少量 |
| A 酱油 | 3勺 |
| A 味啉 | 2勺 |
| ※味啉代用 | 味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
欧风烤土豆的做法与步骤
- 1.
准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将洋葱，胡萝卜和四季豆放入锅里，炒至熟。将猪肉末放入锅里，炒至熟。灭火。用厨房纸去掉油分。
- 2.
将小麦粉倒入锅里，点小火，炒1分钟。将A用料倒入锅里，火调为中火，炒2分钟。灭火。
- 3.
准备能够用烤箱的盘子。将步骤2料倒入盘子里。将土豆和豆浆倒入步骤2锅里，点中火，煮至熟（土豆软）。灭火。
- 4.
准备200度烤箱。将步骤3料倒入盘子里，撒上芝士。将盘子进入烤箱里，烤7，8分钟。
- 5.
做好了。小心打开烤箱，撒上胡椒粉，可以吃。
