蒜蓉秋葵

蒜蓉秋葵的做法说明
说起秋葵,想到的就是白灼的做法。
因为是做便当菜,白灼之后浇酱汁泡太久秋葵就不好吃了,所以用这样蒜蓉快炒的做法,入味又脆爽。
蒜蓉秋葵的做法与步骤
- 1.
秋葵斜刀切段,蒜切末,小米辣切圈。
- 2.
锅中倒油,冷油放入蒜末煸炒。
- 3.
加入小米椒圈翻炒几下,闻到香味倒入秋葵。
- 4.
秋葵吃进油后,加生抽和糖调味。不用炒太久,让它有脆爽的口感。

说起秋葵,想到的就是白灼的做法。
因为是做便当菜,白灼之后浇酱汁泡太久秋葵就不好吃了,所以用这样蒜蓉快炒的做法,入味又脆爽。
秋葵斜刀切段,蒜切末,小米辣切圈。
锅中倒油,冷油放入蒜末煸炒。
加入小米椒圈翻炒几下,闻到香味倒入秋葵。
秋葵吃进油后,加生抽和糖调味。不用炒太久,让它有脆爽的口感。