蒜蓉秋葵

蒜蓉秋葵

蒜蓉秋葵的做法说明

说起秋葵,想到的就是白灼的做法。

因为是做便当菜,白灼之后浇酱汁泡太久秋葵就不好吃了,所以用这样蒜蓉快炒的做法,入味又脆爽。

蒜蓉秋葵的食材和调料

秋葵10根
4瓣
小米辣1个
生抽1瓷勺
少许

蒜蓉秋葵的做法与步骤

  1. 1.

    秋葵斜刀切段,蒜切末,小米辣切圈。

  2. 2.

    锅中倒油,冷油放入蒜末煸炒。

  3. 3.

    加入小米椒圈翻炒几下,闻到香味倒入秋葵。

  4. 4.

    秋葵吃进油后,加生抽和糖调味。不用炒太久,让它有脆爽的口感。

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