《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉

《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉

《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉的做法说明

没想到烤箱也能做牙签牛肉吧!
烤得恰到好处的牛排粒闪着油花,入口外焦里嫩,一口一粒刚刚好~和亲朋好友边聊天边吃,一转眼就光盘了!

————————————————————————————

烤箱菜栏目是一个由Tinrry+的年轻血液制作的栏目,教大家用烤箱就可以做出美味的料理~无论是聚会大餐,还是一人食,都可以满足你的需求。
Tinrry小姐姐依旧会专注于烘焙,持续更新的,大家不用担心~同时烤箱菜小组也会常常为大家带来美味简单的烤箱料理~

《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉的食材和调料

#主料
西冷牛排150克
#腌料
8克
1.5克
生抽2克
蚝油6克
孜然粉1克
黑胡椒粉0.6克
2克
#撒料
孜然粉适量

《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    关注我们公众号:甜悦家烘焙,获取更多的教学视频&烘焙工具,材料的优惠信息。 淘宝店:甜悦家 如果在制作过程中有什么疑问,可以扫码添加我的小助理的微信,她会给你详细解答哦,还可以加入甜悦家的烘焙交流群,还会有淘宝优惠哦~

    《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牙签用热水浸泡半个小时,预防烤焦;

    《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用厨房纸巾吸干牛排水分;

    《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将牛排切成1x1厘米大小的小正方体,装进密封袋中备用

    《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把盐、糖、孜然粉、黑胡椒粉、油、酱油、蚝油倒入牛排肉中;

    《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    充分抓匀入味,放入冰箱冷藏腌制30分钟;

    《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    牙签用厨房纸巾吸干多余水分;

    《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱上下火230度预热;

    《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    一根牙签穿过一粒牛肉,在烤盘上排列好;

    《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    送入预热好的烤箱中层,上下火230度烘烤8分钟即可出炉;

    《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出炉后简单摆盘,撒上孜然粉和白芝麻即可,也可以根据自己的口味加辣椒粉。

    《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉的做法步骤 第11步

美食资讯

《Tinrry+》烤箱菜:牙签牛肉相关菜谱大全