葱油拌面

葱油拌面

葱油拌面的做法说明

想简简单单吃碗面,这个最适合了。

葱油拌面的食材和调料

250克
1把
老抽1勺
生抽3-4勺
半勺
蚝油少量
花椒粉一点点

葱油拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    小葱洗净控水,切段。

    葱油拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中倒入油,油微热的时候放入小葱段,小火慢慢煸炸。

    葱油拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等小葱变色后,倒入生抽、老抽、糖、蚝油继续煸炸。

    葱油拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小葱变焦色,关火盛出,可放入干净容器保存。

    葱油拌面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    吃的时候,煮一碗面,浇上葱油和葱,拌匀吃即可。

    葱油拌面的做法步骤 第5步

小贴士

我特意在葱油里放了点花椒粉,提香,可以根据个人口味添加。

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