披萨面包

披萨面包的做法说明
这款披萨面包,说是面包,又能吃到披萨的味道,口感特别丰富,家里小朋友超级爱吃;面包和披萨组合,给你双重享受。
这是6寸蛋糕模的配料,做8寸✘1.5倍
喜欢料多面饼薄的可以做8寸
披萨面包的做法与步骤
- 第1步.
把洋葱、尖椒、火腿肠切成片备用。
- 第2步.
把所有面团原料用面包机搅拌成光滑具延展性的面团 面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。
- 第3步.
发酵好的面团排气后等分成3份,滚圆,松驰15分钟。
- 第4步.
取一个面团擀成与披萨盘大小相等的圆片后,放入6寸圆模内,刷上蕃茄酱。
- 第5步.
可以洒点披萨草,放上一层火腿肠片和马苏里拉奶酪丝。
- 第6步.
再铺上第二张擀开的面片
- 第7步.
刷蕃茄酱、洒披萨草、铺香肠和马苏里拉奶酪丝。
- 第8步.
依次做第三层,刷蕃茄酱、撒披萨草,上面铺上洋葱、尖椒和香肠片,发酵20分钟。
- 第9步.
最后放上马苏里拉奶酪丝
- 第10步.
烤箱预热,6寸~上温110度下温150度约30分钟。(温度自己调节,我的烤箱很小)。 8寸~上温120度下温160度约25分钟
- 第11步.
成品图