三文鱼疙瘩汤——宝宝主食系列
三文鱼疙瘩汤——宝宝主食系列的做法说明
参考月龄：10个月以上
冷飕飕的天气，相信宝宝们和我家一样，越冷越喜欢吃些热乎乎的饭食，越是冷，越喜欢喝它，一口下去全身暖，还耐饿，隔三差五肯定做。
最常做的那当然是非番茄疙瘩汤莫属了，酸甜口，疙瘩特别软嫩，这款汤算是非常的家常了，老少皆宜。面食养胃，更容易消化，多喝些暖胃的汤对于宝宝的胃也是非常的好。非常适合当一餐吃，疙瘩做好十分钟连洗带切就能搞定。我在疙瘩汤中加入一些三文鱼和奶酪，补充DHA和钙质，还能增加汤的香味和稠度，也更加营养。
三文鱼疙瘩汤——宝宝主食系列的做法与步骤
- 第1步.
食材：洋葱 30克，奶酪 25克，三文鱼 30克，番茄酱 40克，西葫芦 30克，土豆疙瘩面 60克 烹制方法：煮 参考月龄：10个月以上 操作时间：20分钟
- 第2步.
三文鱼 切碎，挤一片柠檬腌制会。 tips：新鲜的三文鱼颜色鲜红，不怎么新鲜正在打折的三文鱼颜色黯淡很多，没这么红。
- 第3步.
洋葱切碎，奶酪切碎，西葫芦 切碎。 tips：洋葱增香，奶酪补钙增加汤汁浓稠度。
- 第4步.
热锅温油，炒洋葱，炒软炒香。
- 第5步.
加番茄酱翻炒2下。 tips：番茄酱做出来汤汁浓郁，是新鲜番茄达不到的。没有番茄酱多用2个番茄炒出番茄汁。
- 第6步.
加西葫芦，略炒后加一碗水烧开。
- 第7步.
土豆疙瘩入锅，煮2分钟，加奶酪、三文鱼，煮1分钟出锅。 没有奶酪，也想要汤汁浓郁些，加些水淀粉勾芡也行。
- 第8步.
简单不费事，味道特别棒，一半土豆一半面粉的疙瘩，更加软嫩。三文鱼、奶酪、蔬菜、土豆疙瘩组成了这碗疙瘩汤，营养棒棒哒，新年咱们也给宝宝吃好点呗。
小贴士
柚妈说：
三文鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸，鱼肉中的蛋白质含有18种氨基酸（其中包括人体必需的8种氨基酸），且蛋白质含量明显高于其他鱼类 。此外，三文鱼还富含多种矿物质（如钙、磷、镁等）。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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