春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)

春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)

春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法说明

我家住在上海郊区,早春的地里野菜冒头,提醒着春天来了。最近我喜欢吃粗粮,用咖喱烩熟荠菜碎,再用了拌饭,滋味十足。

吃了几次,十分欢喜,强烈存档入库。

春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的食材和调料

糙米150克
粳米50克
400克
不辣日式咖喱块(也可选印度,泰式等)1块(不宜多)
荠菜半小碗(湿)

春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法与步骤

  1. 第1步.

    糙米淘净泡10小时左右

    春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    天热放冰箱冷藏。 粳米淘净入糙米拌匀煮熟。

    春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好的米饭保温待用

    春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备咖喱荠菜: 水末过咖喱块小火煮融,加入荠菜碎煮熟即可关火。

    春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮的过程很快,让汁水略收干就立即入糙米饭,约1小碗

    春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    快速拌匀菜与饭,即可装盘食用。

    春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拍照时闻到很香的荠菜香………… 我开动啦。

    春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法步骤 第7步

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