烤羊肉烤箱版

烤羊肉烤箱版

烤羊肉烤箱版的食材和调料

孜然粉适量
适量
适量
羊肉一公斤
孜然粒适量
生抽适量
辣椒适量

烤羊肉烤箱版的做法与步骤

  1. 1.

    羊肉洗净,晾干水,片成牛排厚度

  2. 2.

    加入姜、葱段、油、盐、花椒粉、辣椒面、生抽、孜然粉、孜然粒腌制半小时,放入烤架,葱段和姜放入烤盘,上下火220度10分钟后,再上火五分钟即可,如果喜欢烧烤摊的味儿,再加五分钟。

小贴士

一定要有肥肉,嗞嗞的羊油烤着好香,滴在葱段上好好吃

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