莴笋炒肉片

莴笋炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   莴笋去皮后切片，猪肉切片加盐胡椒粉生粉料酒酱油拌匀后静置一刻钟，蒜瓣切片；

2. 2.

   热油倒入腌制过的肉片，滑散微微熟了之后装出备用；

3. 3.

   热锅入油爆香蒜片，倒入莴笋片翻炒片刻后，倒入肉片继续翻炒，加盐翻炒均匀出锅。