南瓜发糕
南瓜发糕的做法说明
和南瓜馒头一样的口感，劳动使人快乐！喜欢发糕的朋友赶紧试试！
南瓜发糕的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮切片上锅蒸20分钟。
- 第2步.
倒出南瓜，趁热放白糖搅拌均匀。
- 第3步.
晾凉至温热。
- 第4步.
加酵母粉，搅拌均匀。
- 第5步.
加入面粉，用筷子搅拌成絮状，加一汤勺油。
- 第6步.
揉成光滑面团。
- 第7步.
醒发至两倍大。
- 第8步.
把面团分成两份，揉成圆形。盘里刷油，将面团放入盘里，按成四周围薄中间厚的饼状。
- 第9步.
再放蒸锅里二次发酵只两倍大，（这个环节可以把红枣或者枸杞摆放在上边）然后开火，大火蒸15分钟，焖3分钟，完美出锅！
- 第10步.
趁热吃更好吃哦！
小贴士
1、如果想让发糕开口笑，可以加3克泡打粉。
2、想做一个发糕的朋友，材料请减少一半的量。
欢迎加微信13322762277互相学习！
