小猪豆沙包

小猪豆沙包

小猪豆沙包的做法说明

猪年来应个景,萌萌小猪猪祝大家诸事顺利,怎么吃也不长胖。

小猪豆沙包的食材和调料

主料:面粉250克
酵母3克
鸡蛋1只
牛奶125克
辅料:面粉50克
酵母1克
红色火龙果25克
熟黑芝麻少许
红豆180克

小猪豆沙包的做法与步骤

  1. 第1步.

    主面团步骤:把主材料全部混合一起,进行和面。

    小猪豆沙包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉至光滑状搓圆,包上保鲜膜静置10分钟。

    小猪豆沙包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再来制作副面部分:把面粉、酵母和红色火龙果汁混合均匀和面。

    小猪豆沙包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    同样揉至成光滑,盖上保鲜膜静置10分钟。

    小猪豆沙包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    组合步骤:把主面团平均分割成30克每份的小面团。

    小猪豆沙包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    红豆泥平均分成15克每份备用。

    小猪豆沙包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取一份主面团用手压扁,放上一颗红豆馅。

    小猪豆沙包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搓圆包上,收口扭紧,做出小猪身体。

    小猪豆沙包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取一小量红色面团扭成鼻子,粘点水装上点缀,用牙签弄两个鼻孔。

    小猪豆沙包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    同样取小份红色面团,扭成耳朵装上。

    小猪豆沙包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    最后,用黑芝麻作为眼睛点缀。

    小猪豆沙包的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    全部做完后,醒发30分钟。

    小猪豆沙包的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    打开蒸汽烤箱,选择纯蒸功能100度,蒸20分钟即可。

    小猪豆沙包的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    出炉!

    小猪豆沙包的做法步骤 第14步

相关分类

美食资讯

小猪豆沙包相关菜谱大全