流沙汤圆
流沙汤圆的做法说明
Q弹滑润，甜而不腻，馅香皮糯，圆圆满满。元宵节快乐
流沙汤圆的做法与步骤
- 第1步.
馅料的材料
- 第2步.
盒中放入熟黑芝麻粉，加入糖粉，混合均匀。
- 第3步.
加入黄油，混合均匀。
- 第4步.
放入冰箱冷冻20分钟，有一点冻硬，使可分为6一8g每粒，并搓成圆球形，再冻硬即可。
- 第5步.
糯米团15g每粒，在使用前需要反复搓软搓顺滑。
- 第6步.
准备好了。
- 第7步.
用手掌压扁糯米团，包入馅料，用虎口收口，搓圆即可。
- 第8步.
全部包好，在包的时候，如果手上粘有黑芝麻要立即清洗干净，再收口，使汤圆洁白。
- 第9步.
煮一锅水，水开后放入汤圆，中火煮4分钟，待汤圆全部上浮即可，熟了。
- 第10步.
捞出煮熟的汤圆，放入碗中，淋入煮汤圆的汤即可。
- 第11步.
一口咬下去，爆料。口感：Q弹，滑润，不腻，香甜。
