2.烤箱土豆芝士糯米团

2.烤箱土豆芝士糯米团的做法说明
软糯之余还有土豆和芝士香,而且脸蛋不会出错。
2.烤箱土豆芝士糯米团的做法与步骤
- 第1步.
我们先将土豆蒸熟了,混着面粉和糯米粉和水搅拌。喜欢质感好一点的,多加面粉或者纯面粉;喜欢香糯一点的,以糯米粉为主。我的配比大概糯米:面粉 2:1左右。成团既为可以了。
- 第2步.
用勺子像弄肉丸一样弄成团,放进烤箱。230度烤10分钟,翻面230度10分钟,面上撒上芝士烤2分钟。看到芝士嘭起那一刻真是怦然心动。
- 第3步.
软糯软糯连带芝士土豆香的饼子成行开吃!
小贴士
如果不想芝士烤干,可用筷子在最后一步,用筷子塞进团子中间再烤。