盐焗鹌鹑蛋
盐焗鹌鹑蛋的做法说明
因为小孩🧒喜欢吃😘，我就有动力去做^_^
盐焗鹌鹑蛋的食材和调料
| 鹌鹑蛋 | 2斤半 |
| 粗盐 | 3斤半 |
盐焗鹌鹑蛋的做法与步骤
- 第1步.
1.把鹌鹑蛋与砂锅洗干净沥或擦干水。
- 第2步.
2.把粗盐炒至微黄。
- 第3步.
3.把盐放一层薄薄的在锅鹌鹑蛋放在中间再铺一层盐在表面（不露出蛋的哈）
- 第4步.
4.中小火煮35分钟熄火后焖2个小时味道可佳了（切记不能煮熟就吃，因为还没入味）至于煮的时间与放多少盐也要看你买多少鹌鹑蛋。（因量而定的盐与煮的时间）
- 第5步.
仅参考哈^_^^_^
小贴士
焗的时候不用老打开盖挖鹌鹑蛋。这样会导致蛋皮烂了就会咸^_^
