万能的牛肉类腌制方法

万能的牛肉类腌制方法的做法与步骤

1. 第1步.

   #腌制牛里脊肉丝#牛里脊洗干净后用厨房纸巾吸干水分，切条或者片，放生抽，老抽，糖，盐，小苏打，生姜水搅拌一分钟到调料吸收，倒入蛋清和淀粉搅拌均匀，倒入25克油封住牛肉。放入密封保鲜盒冰箱冷藏一夜。

   
2. 第2步.

   #101种吃法#青椒牛柳

   
3. 第3步.

   #101种吃法#炒乌冬面中加入牛柳

   
4. 第4步.

   #101种吃法#早餐煎牛柳