奶酥饼干

奶酥饼干

奶酥饼干的做法说明

配方量我做了35块,大小随自己喜欢

奶酥饼干的食材和调料

黄油80g
奶粉15g
细砂糖40g
蛋黄3个(60g)
低筋面粉180g
蔓越莓/葡萄/蓝莓干适量

奶酥饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加入奶粉,细砂糖搅打至颜色发白,体积变大

    奶酥饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分三次加入蛋黄,搅打均匀

    奶酥饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低粉混合均匀,揉成面团

    奶酥饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入蔓越莓碎,混合均匀

    奶酥饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉好的面团赶平整形,切成自己喜欢的大小,表面刷蛋黄液

    奶酥饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热,中层180度20分钟

    奶酥饼干的做法步骤 第6步

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