清炒荷兰豆
清炒荷兰豆的做法说明
爱吃肉的我第一次爱上绿色蔬菜！不妨大家尝试一下清炒！
清炒荷兰豆的做法与步骤
- 第1步.
摘！头摘掉！参考摘豆角！
- 第2步.
洗！洗干净就行！控干水！要不炒的时候小心被油烫到！
- 第3步.
油温4-5成热的时候下（一半）蒜瓣或者蒜末，懒！切片了！切记，别拍！拍了不好吃！闻到蒜香味儿了荷兰豆统统倒进去！看下图！
- 第4步.
有人说打水抄！我更爱炒！炒到变色放盐！咸淡自己拿捏！爱吃咸淡自己知道！不过清炒！个人意见清口！
- 第5步.
荷兰豆都变色了！盐和味素放完啦！把剩下的蒜放进去！翻炒几下出锅！
- 第6步.
吃吧！
小贴士
锅的温度掌握好！锅薄的，炒荷兰豆的时候建议用中火。像我这种锅体厚的，铸铁类的锅，荷兰豆快熟了关火就行！锅的余温就可以搞定！火大了不好吃！
