酱黄瓜

酱黄瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   1.黄瓜洗净晾干水分然后切条（我买的是还没长大的小黄瓜对半切，水分没那么大）2.均匀撒上盐杀水3小时，可以用重物压着3.把水虑干净备用4.大蒜切片加入黄瓜里

   
2. 第2步.

   锅里加酱油，冰箱添适量水烧开放凉备用

   
3. 第3步.

   酱油水凉透后倒入黄瓜中

   
4. 第4步.

   取一只干净锅加油，油热后放八角花椒和干辣椒，出香味后趁热倒入黄瓜中拌匀