珍妮曲奇

珍妮曲奇

珍妮曲奇的做法说明

转暖暖烘培
140℃,30分钟左右

珍妮曲奇的食材和调料

总统黄油157克
40克
高筋面粉60克
低筋面粉66克
玉米定粉45克
土豆淀粉45克
抹茶粉4克
可可粉4克

珍妮曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    1.黄油软化后和糖粉打发至微微发白 2.加入高粉 低粉 淀粉,搅拌均匀后,面糊会比较干 3.取适量面糊装入裱花袋,挤之前用手心捂热软化下,边挤边往上抬,3-4层即可 4.预热140℃,30-35分钟

  2. 2.

    3

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