鸡蛋果蔬脆片
鸡蛋果蔬脆片的做法与步骤
- 第1步.
菠菜焯水去除草酸
- 第2步.
用料理机打成泥
- 第3步.
加入鸡蛋
- 第4步.
加入黄油
- 第5步.
加入糖粉
- 第6步.
加入奶粉
- 第7步.
加入10-15克牛奶
- 第8步.
筛入马铃薯淀粉和低粉
- 第9步.
用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒，成品粘稠易滑落
- 第10步.
装入裱花袋
- 第11步.
蛋卷机提前预热150度
- 第12步.
挤成硬币大小
- 第13步.
盖上蛋卷机，微微上色即可
小贴士
粉类过筛搅拌才不易结块，每个人的蛋卷机型号不一样，温度也不一样，自己试着调整一下，其他口味的把菠菜泥换掉就可以了
