红糖香蕉蛋糕

红糖香蕉蛋糕的做法说明

香蕉、红糖、核桃的组合也很常见
我觉得核桃仁不管是加在蛋糕里还是面包里
都非常好吃，脆脆的让口感很丰富
另外是想分享一个我之前学到的小窍门儿
试过之后发现真的能让含有香蕉的蛋糕变得更香！
最后，这个蛋糕做起来很快
你找不到偷懒的借口啦

第1步.
香蕉放在烤盘里，直接放入烤箱不用预热，180度烤20分钟至全黑（快烤好的时候就开始散发香蕉的香气了哦~）
第2步.
-磅蛋糕模具内铺好油纸
第3步.
①烤好的香蕉去皮放入盆中，加入红糖，一起碾成泥，同时融化红糖。
第4步.
②先加入一半全蛋液，用蛋抽或电动打蛋器低速打匀，再加入另一半全蛋液，打匀。
第5步.
③然后依次加入玉米油，打匀；
第6步.
再加入酸奶，打匀。
第7步.
④筛入低筋粉和泡打粉的混合物，用刮刀拌至无干粉。（嗯...这个面粉筛是重点。）
第8步.
⑤最后加入掰碎的核桃仁，拌匀面糊，装入裱花袋。
第9步.
这个蛋糕准备工作做好的话连制作带烤熟一个小时就可以搞定可以说是快手甜品的代表作了那开头提到的小窍门儿，你发现了吗？ dei！就是要事先把香蕉烤一下再用这样香气更浓郁，也会更甜吃蛋糕的时候就会发现跟没烤过香蕉的不一样哦这个可能跟坚果也需要事先烤出香气是一个原理
第10步.
它虽然用了磅蛋糕模具，长得也很像磅蛋糕但从原料上就能看出来它不是啦所以也不需要等待回油的过程冷却以后就可以切片食用了保存方法建议吃不完可以包好保鲜膜放入冰箱冷藏一天内短时间可放在常温的室内
第11步.
有任何疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家如果有愿意交流的同学