葱油拌面

葱油拌面

葱油拌面的食材和调料

100克
鲜酱油(生抽)150克
老抽50克
蚝油30克
白砂40克
200克左右
干净的玻璃瓶1⃣️个

葱油拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    1:准备好食材,把生抽,老抽,蚝油一起装到一个大碗里拌匀备用,小葱切一小段

    葱油拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2:锅里倒入油,小火加热放入葱白部分

    葱油拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3:小火炸一小会放入剩余的小葱,炸至微微金黄色

    葱油拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4:倒入三种混合酱

    葱油拌面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5:酱煮开冒泡泡时加入白砂糖煮至融化,关火~

    葱油拌面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6:葱油就熬好了

    葱油拌面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7:装上玻璃瓶倒扣,放凉后可以放入冰箱保存

    葱油拌面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煮好面

    葱油拌面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    面条放入大碗里,加入一勺葱油酱

    葱油拌面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    拌匀

    葱油拌面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    开吃~分分钟秒盘😋

    葱油拌面的做法步骤 第11步

小贴士

【注意】
1⃣️:制作葱油酱时全程小火噢,以免糊锅
2⃣️:做好酱装瓶冷却了以后放入冰箱冷藏

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