鸡蛋西红柿汤面

鸡蛋西红柿汤面的做法与步骤

1. 1.

   西红柿洗净后切块儿 姜蒜切片 葱切小段儿

2. 2.

   热锅加油，油热后加入姜蒜爆锅，待香味出来后，将切好的西红柿加入，迅速翻炒至出黄灿灿的油花，然后加水

3. 3.

   水沸后，下入面条，每隔半分钟搅拌一下，防止粘锅或溢出来

4. 4.

   下鸡蛋，我喜欢荷包蛋，喜欢蛋花的也可以将鸡蛋打碎了再加

5. 5.

   面条和鸡蛋都熟了后，放入少许菠菜叶点缀，然后将切好的葱段儿加入，接着放入适量盐，酱油，醋，最后点入香油。美味就出锅了！