素食便当西芹口蘑腐竹

素食便当西芹口蘑腐竹的做法与步骤

1. 1.

   1.口蘑洗净沥干，切薄片 2.西芹用削皮刀把老筋刮一下，切片 3腐竹（我买现成泡好的） 如果你是干的提前一天晚上冷水泡好，切段，长度和其他材料一致！ 4.烧水开后下西芹先煮30秒捞起沥干 5.同一锅水再下口蘑和腐竹过一下水马上捞起沥干 6.油下锅热后下蒜和红椒煸炒蒜微黄 7.加西芹炒10几下加口蘑腐竹 8.加蚝油2勺加白胡椒粉盖锅盖焖30秒收汁出锅即可！ 9.（可加生粉勾芡）