5分钟酸辣汤面
5分钟酸辣汤面的做法说明
最近总想吃点酸辣口味好吃的，晚上不知道吃什么，做了一个酸辣汤面，结果和家人吃的汤都没剩下，明明吃饭前说自己不饿的呀！哈哈，没办法，在酸辣汤面面前，没有人能守住底线～～减肥，不饿，通通不见。
5分钟酸辣汤面的做法与步骤
- 1.
锅中烧水，煮面。
- 2.
同步进行：香菜小葱洗净切碎，蒜切碎，依次放入碗中。
- 3.
因为两人吃，所以配料都是两份，现在以一碗为例：在已放入小葱香菜和蒜的碗里。加入一勺辣椒粉，一勺芝麻。
- 4.
另起锅，锅热加入适量油，烧热。油冒烟，关火，将热油倒入刚才码料的碗中，油泼辣椒面和蒜，香味一下就飘出来啦！
- 5.
这时候，碗中加入一勺味极鲜，2勺醋。
- 6.
将煮好的面加入碗中，用剩余的面汤煮蘑菇和生菜，烫熟捞出，码入碗中。
- 7.
最后将卤牛肉切片，码入碗中，就可以开吃啦！
小贴士
这里我用的是面线，家里有挂面直接下挂面即可。
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泰式酸辣汤泰式酸辣汤辣汤（注意是辣汤不是酸辣汤哦）做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟5分钟早餐：1分钟切葱，2分钟煎肉片，2分钟煎蛋加调料5分钟快手酸辣汤家乐牌酸辣汤~酸辣滑蛋鸳鸯酸辣汤。胡辣汤
