香脆芝麻烤海苔

香脆芝麻烤海苔的做法与步骤

1. 第1步.

   免洗海苔撕开、扯成小薄片。

   
2. 第2步.

   2勺蚝油、5勺凉开水、1/3勺白糖、2/3勺玉米油、少许白胡椒粉搅拌均匀调成调味汁。

   
3. 第3步.

   白芝麻放入烤箱中，180-200℃上下火烤2-3分钟，微黄即可。

   
4. 第4步.

   将海苔与调味汁拌匀，直至海苔表面微润，加入芝麻拌匀，放入烤盘均匀铺平。 注意：因为海苔较多所以需分成两次拌匀、烤制。

   
5. 第5步.

   烤箱预热好后，上下火150-160℃放入海苔烤10分钟，取出翻面再烤8分钟，取出放凉。如海苔较厚还没干透，可适当加烤几分钟。大家可以根据自己烤箱的情况来调整温度和烘烤时间。

   
6. 第6步.

   放凉装盘即可，如果一次吃不完尽快装入密封罐，防止回潮。如果回潮可放入烤箱稍烤2分钟就可以恢复酥脆口感。