家常酸辣土豆丝
家常酸辣土豆丝的做法说明
不是自创哦，不过是自己的做法，和专业的不一样，不过也特别的好吃！我自己一个人还不够吃，哈哈哈！
家常酸辣土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮洗好切丝
- 第2步.
干辣椒青椒蒜切好备用
- 第3步.
水烧开土豆下水焯3分钟（喜欢软一点的可以多焯一会）
- 第4步.
捞出控水备用
- 第5步.
锅内放少许食用油烧十成热
- 第6步.
拿出刚才切好的干辣椒
- 第7步.
放入锅中炒出香味
- 第8步.
干辣椒炒香后放入青椒和蒜翻炒两分钟
- 第9步.
放入备用的土豆丝炒五分钟
- 第10步.
放入鸡粉
- 第11步.
放入食用盐
- 第12步.
放入醋
- 第13步.
翻炒均匀出锅装盘
小贴士
注意热油时火不要太大哦，全程中火就ok的，要出锅的时候大火炒一分钟就可以啦！不能吃辣椒就少放辣椒哦，醋也是一样的！
