赖汤圆口味的黑芝麻汤圆（懒人版）

赖汤圆口味的黑芝麻汤圆（懒人版）的做法与步骤

1. 第1步.

   网上购买成品的赖汤圆“汤圆粉子”（糯米粉）和“汤圆心子”各一袋。一次各用半袋就可以了。

   
2. 第2步.

   先准备好粉和水。水，我是用的温水，一半开水一半常温水混合，估算温度在60度左右。（第二次我用的开水，和面的时候有点粘手；但是包的时候，皮的延展性非常好，容易包。）

   
3. 第3步.

   普通和面的方式将粉和水混合。盖上保鲜膜醒一下，这个时候可以准备汤圆心了。

   
4. 第4步.

   汤圆心是现成的一袋，不用加任何东西，直接搓成丸子就好了。我家里温度有点高，心子感觉是稀的，先放冰箱里冷藏一下，就方便切块了。

   
5. 第5步.

   皮和馅的大小大概是这样。手艺不好的馅再少一点的，起码得先包得住，让它不漏吧。

   
6. 第6步.

   利用掌心和手指，边捏边转，把皮做小碗的样子。

   
7. 第7步.

   大概就是这样子哦。

   
8. 第8步.

   轻轻捏上口，搓圆。

   
9. 第9步.

   水先烧开，然后汤圆下锅。等它浮起来，再煮一分钟左右，就可以啦。

   
10. 第10步.

    吃！