窝蛋牛肉菜心粒粥
窝蛋牛肉菜心粒粥的做法说明
下班回家突然很想吃窝蛋牛肉粥，再把剩下的小半把菜心切碎加入粥里，清清淡淡有米有水有肉有菜，嗯~ 富粥一世！
窝蛋牛肉菜心粒粥的做法与步骤
- 第1步.
菜心洗干净切碎
- 第2步.
牛肉切片用油、盐、糖、淀粉腌制入味
- 第3步.
米洗干净，用油、盐腌十五分钟； 煲里放入足量水、瑶柱大火烧开
- 第4步.
将腌好的米倒入煲里
- 第5步.
中大火煲半小时至米开花
- 第6步.
将菜心粒倒入粥里拌均匀煲4分钟
- 第7步.
4分钟后放入腌好的牛肉片和盐调味，煲至粥再次滚起
- 第8步.
碗里打入鸡蛋
- 第9步.
趁粥滚起勺入碗里
- 第10步.
吃时用勺子将鸡蛋和粥拌均匀
