香菇油菜

香菇油菜的做法与步骤

1. 1.

   油菜洗干净，去缔，竖一切两半。 香菇洗干净，去掉根儿，切丁。 切蒜末，姜末，葱沫。

2. 2.

   锅烧开水，放一点盐进锅里，然后把切好的油菜锅里焯水后捞出摆盘。(叶子超里摆成圆形如图)

3. 3.

   炒锅烧开油，肉馅儿下锅翻炒，下葱姜蒜，花椒，翻炒，再放味极鲜、盐，沙点鸡精，翻炒熟后，淀粉化水浇锅里收汁。出锅倒在盘中央！