拔丝奶豆腐

拔丝奶豆腐的做法与步骤

1. 1.

   奶豆腐切小块或切片

2. 2.

   鸡蛋打碎搅拌，奶豆腐挂蛋液，再挂面粉，不用特别厚，备用

3. 3.

   油下锅，烧大概六七成热，奶豆腐下锅炸至金黄色，捞出备用

4. 4.

   锅中留一点点油，化白糖，至冒泡，奶豆腐下锅翻炒，出锅