南瓜胡萝卜软糕~宝宝辅食

南瓜胡萝卜软糕~宝宝辅食的做法说明

作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。

所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

南瓜胡萝卜软糕~宝宝辅食的食材和调料

玉米淀粉	10克
胡萝卜	20克
南瓜	20克
鸡蛋	1个
黑芝麻	适量
紫苏子油	适量

南瓜胡萝卜软糕~宝宝辅食的做法与步骤

第1步.
准备食材：玉米淀粉10克、胡萝卜20克、南瓜20克、鸡蛋1个（可以用2个蛋黄代替）、黑芝麻适量、紫苏籽油少许。
第2步.
将胡萝卜切碎。
第3步.
把南瓜去皮，切成小块。 tips：南瓜块尽量小一些，这样搅拌的时候比较容易打得细腻。
第4步.
把南瓜块放入搅拌机中，接着加入胡萝卜碎。
第5步.
一起加入玉米淀粉。 tips：玉米淀粉能够起到很好的成型的作用。如果家里没有的话，加入面粉，也是可以的哈~
第6步.
别忘了再滴入2滴紫苏籽油。因为紫苏籽油的α-亚麻酸含量比核桃油和亚麻籽油都高，所以我家宝宝也经常这几种油换着吃，这样紫苏籽油的营养和亚麻籽油的营养就都能摄入，营养比较全面。如果光是吃一种油，营养还是太单一了哟~
第7步.
在搅拌机中直接打一个鸡蛋。 tips：如果是鸡蛋过敏的宝宝可能就没办法了，不过如果宝宝只是蛋清过敏的话，可以用2颗蛋黄来代替一个整的鸡蛋。
第8步.
按动搅拌键！把所有食材搅拌均匀，打成细腻的糊糊。
第9步.
在小碗底部铺上烘焙纸，或者刷上薄薄的一层植物油防粘，倒入蛋糊。
第10步.
在蛋糊上撒上黑芝麻。 tips：黑芝麻可是很好的补钙食材哟~ 如果蛋糊表面有很多的泡沫，最好能把泡沫用小勺撇去哈~
第11步.
直接上锅，蒸15分钟至熟透，成型了就可以出锅啦~
第12步.
等到小方糕放凉，就可以脱模，切成小块给宝宝抓着吃吧~香香甜甜，又软又嫩，而且做法太简单了~我隔天就给宝宝做~