炒杂菜

炒杂菜

炒杂菜的食材和调料

红薯粉一百克
菠菜一把
胡萝卜半根
芝麻一勺
木耳香菇各一把
半个
莴笋一段
西葫芦
香油一勺
适量
生抽两勺
老抽一勺
味精五克

炒杂菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    红薯粉条热水泡软煮熟放凉水备用

    炒杂菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菠菜焯水泡凉水备用

    炒杂菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    各种材料切丝备用

    炒杂菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    木耳香菇焯水备用

    炒杂菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中放油烧热放入葱姜蒜洋葱爆香下入蔬菜翻炒断生

    炒杂菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入焯过水的食材(控干水分)

    炒杂菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放盐和生抽老抽味精调味出锅撒熟白芝麻

    炒杂菜的做法步骤 第7步

小贴士

蔬菜的品种可以自由搭配,香油芝麻稍微多点味道突出一点就可以了

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