新手也可以做出五星好评的电饭锅蜜汁叉烧
新手也可以做出五星好评的电饭锅蜜汁叉烧的做法与步骤
- 第1步.
1、猪梅肉切成长条。
- 第2步.
2、加入2勺叉烧酱。
- 第3步.
3、加入一勺蜂蜜。
- 第4步.
4、加入一勺料酒。
- 第5步.
5、加入2勺生抽。
- 第6步.
6、所有材料搅拌均匀腌制一小时。
- 第7步.
7、电饭锅里放入食用油抹均匀即可。
- 第8步.
8、放入腌制好的猪梅肉，把腌制的酱汁一起倒入电饭锅中盖上锅盖煮20分钟。
- 第9步.
9、煮20分钟后的状态。
- 第10步.
10、把猪梅肉翻过来，锅里加入50克开水盖上锅盖继续煮20分钟。20分钟后猪梅肉再翻一遍关火保温5分钟左右，不要煮太久否则会好干不好吃。
- 第11步.
11、取出煮好的叉烧，放凉至感觉不太烫手的时候切块。
- 第12步.
13、把切好的叉烧放碟里，再把电饭锅里余下的浓稠酱汁倒入切好的叉烧上即可食用，精华全部都在这浓稠的酱汁里，所以这一步非常重要哦！
